春季就來百花齊放的伊豆高原享受人生吧！
依山傍水的環境、並且距離日本都心東京僅有咫尺，
如此交通便利又自然漫溢的伊豆高原之旅，你心動了嗎？
從首都出發也超輕鬆！靜岡縣伊豆高原春季之旅
位在靜岡縣的伊豆高原是處樂山親水的自然風景地。
從東京出來搭車更是只需要兩個小時，因此可說是東京居民最愛的近郊度假區！
潛入伊豆高原的「櫻木花道」！
說到伊豆高原的春天，當然不得不說這裡的「櫻並木」街道了！
從伊豆高原車站開始延伸大約三公里長的櫻花隧道，
看見這副光景的人無不為之傾心！
這裡的櫻花總計超過600棵，每年都吸引約超過30萬人前來觀景。
另外這裡也有夜櫻點燈喔！
每年的花期依氣候不同而改變，但大抵都在三月底四月初這段區間內。
「伊豆高原櫻花祭」
每年的櫻花花期時，這裡也都會舉辦熱鬧非凡的「伊豆高原櫻花祭」。
舞台表演活動、露天屋台等族類繁多，讓你能在這裡感受到日本人的節慶氛圍！
出發到伊豆地區的河津川吧！
這裡從二月份開始就有機會賞到櫻花囉！
河津川沿岸最出名的景色便是這排櫻花。
相對於伊豆高原要等到三月中下旬四月才開花，
這裡的「河津櫻」大概二月份就會搶先報到，是整個本州島最早綻放的櫻花。
鮮豔的粉紅色閃耀在陽光之下，而且不像其他品種總是短暫稍縱即逝，
河津櫻即使早早就開花，但它的花期跟一般的櫻花凋謝時間卻差不了多久，美麗經得起時間考驗！
總長度約三公里的河津川沿岸總計種植超過800棵粉嫩的櫻花樹，
將整條河川映著得如夢似幻。而整個城市更是有總計超過8,000棵的櫻花樹，
因此這裡所舉辦「河津櫻花祭」每年都吸引超過200萬人前來目睹這片風景。
婀娜多姿的杜鵑花也是春天的象徵。「小室山公園」正是一處欣賞杜鵑花的名所。
每年四月中旬到五月底為止，這裡滿山滿谷的杜鵑花都將為你呈現專屬春天的樣貌。
另外三月下旬時這裡的枝垂櫻也會開花，因此不管是杜鵑、或是櫻花，你都能在此公園中一覽無遺。
在小室山上視野廣闊、毫無遮蔽，因此在這裡你能直接賞到富士山加櫻花的絕美風景！
伊豆所在的靜岡正是富士山的所在地，想要一次看到這兩位日本國寶級巨星的同台演出，
來到這裡就準沒錯了！
櫻餅
櫻餅是櫻花甜點中具代表性的一種。
源自東京的「長命寺」是將用小麥粉製成的麵團薄燒，
然後以它細心地包著餡料（紅豆蓉）的甜點。
而被稱為京風櫻餅的「道明寺」則是在表面好像粘著一粒粒珠的糯米糍中加入餡料，然後以用鹽醃過的櫻葉包著的甜點。
蒸制糕點
在小麥粉團內放入餡料的蒸制甜點。
有粉團是粉紅色的，也有在上面以鹽漬櫻花點綴的。
櫻花羊羹
用紅色食用色素將以白扁豆為原料的白餡染成粉紅色，
再以大菜凝固成四方體的櫻花羊羹。
有些會混入了鹽漬櫻葉或櫻花，有些則有兩層味道。
乾甜點
乾甜點是將混入了大米粉及砂糖等東西的材料倒入模具中成形，
然後將它烘乾的和甜點。春天時會有櫻花花瓣及花蕾等形狀的乾甜點登場。
希望您喜歡我們為您準備的櫻花特輯！
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